El presidente del Gobierno en funciones, Pedro Sánchez, se ha reunido con Cooperativas Agro-alimentarias de España, las organizaciones agrarias, Asaja, Coag y Upa, Fiab y Asedas, en el marco de las rondas de encuentros que mantiene con diferentes sectores de la sociedad civil. En la reunión también ha participado el ministro de Agricultura, Pesca y…
Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba ha probado la eficacia y rapidez de la tecnología NIR para analizar de manera individual la calidad de piezas intactas de lomo ibérico. Cuando una persona compra un producto de cerdo ibérico se encomienda a la suerte para que le “salga bueno”. Mira el color, la…
Los precios que perciben los agricultores de estos sectores están sujetos a una gran volatilidad, lo que hace necesario establecer mecanismos de regulación que permitan ajustar la oferta a la demanda. En relación con el mercado del aceite de oliva, el Ministerio colabora con Cooperativas Agro-alimentarias de España para la puesta a punto de un…
Trabajará junto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en una batería de medidas y actuaciones en los próximos meses. En vísperas del inicio de la campaña vitivinícola 2019/2020, la Junta Directiva de la Organización Interprofesional del Vino de España, OIVE, se ha reunido para fijar una hoja de ruta que recoge diversas medidas…
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura y la Obra Social ‘la Caixa’ ponen en marcha este proyecto pionero en España, que abrirá en septiembre el plazo de solicitud. Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura ha hecho públicas las bases de la primera convocatoria de las Becas Cooperativas Agro-alimentarias, que convoca junto a la Obra Social ‘la Caixa’ y la Universidad de…
Según la segunda estimación de cosecha, la producción de almendra 2019/20 será un 2% superior a la pasada y un 19% superior a la media de los cinco últimos años. Respecto a la primera estimación del mes de junio, se ha producido un incremento del 1% superándose las 63.000 tn de almendra grano. Las organizaciones…
Receta de un refrescante entrante que puede ser plato único. Miguel Ángel de la Cruz, embajador gastronómico del programa europeo, plantea una ensalada a base de carne de cordero y encurtidos. Una forma de fomentar el consumo de carnes de lechal, cordero y cabrito fácil de preparar y para disfrutar en verano. Productos de proximidad…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el BOE el reconocimiento de 84 “viñedos singulares” (parajes vitícolas identificados) dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Orden APA/816/2019, de 28 de junio, por la que se reconocen determinados parajes vitícolas identificados (viñedos singulares) dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja Se…
El proyecto europeo SHI2FAIR, en el que participa Cooperativas Agro-alimentarias de España, organiza un workshop el próximo día 18 de septiembre en Haro (La Rioja), concretamente en las instalaciones de Bodegas Roda. El objetivo del encuentro es dar a conocer, in situ y de forma práctica, cómo integrar la energía solar térmica en los procesos…
“La enorme sequía que arrastramos en 2019, junto a las altas temperaturas continuadas a lo largo de todo el verano, mermará la próxima vendimia en Castilla-La Mancha, y resto de regiones del centro y sur peninsular”. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, organización que representa más del 80% de la producción y transformación vitivinícola de la región,…
