La campaña de valorización del sector de Cooperativas de Jaén continúa con San Isidro, de Castillo de Locubín

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén continúa con su campaña de valorización del sector oleícola de la provincia y lo ha hecho presentando la cooperativa agrícola San Isidro, de Castillo de Locubín, la cual ha ampliado su mercado y comercializa ya envasado el 6% de su producción de aceite de oliva. Además, la almazara ha incrementado sus…

Ignacio Elola (INLAC): Calidad, innovación e información al consumidor son claves para impulsar los quesos nacionales en el mercado

La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) defiende la producción nacional de calidad en un país que importa al año más de 300.000 t., en gran parte referencias de escaso valor. Su presidente, Ignacio Elola, remarca la excelencia de las referencias elaboradas en España, en vanguardia mundial, y sus características inigualables a veces poco conocidas por los…