El investigador Rafael González Perea, doctor por la Universidad de Córdoba (UCO), ha ganado la tercera edición del premio a la mejor tesis doctoral en el sector agroalimentario. La investigación se centra en la gestión de las comunidades regantes mediante soluciones basadas en las nuevas tecnologías. La Cátedra AgroBank Calidad e Innovación en el sector…
Un total de 2.900 hectáreas bajo manejo holístico y un protocolo de implementación de la norma de calidad GoDehesa en campo son algunos de los resutlados que espera obtener el Grupo Operativo GoDehesa, que se ha presentado hoy durante unas jornadas técnicas celebradas en Casar de Cáceres (Cáceres). GoDEHESA es un Grupo Operativo cofinanciado por…
El estudio en tres ganaderías, de potencial lanero alto, arroja una enorme heterogeneidad en calibre y longitud de las fibras El Grupo Operativo Filotat, liderado por la cooperativa Comercial Ovinos, ha dado un paso más en el estudio de la mejora y homogeneización de la oferta de lana, al analizar la calidad de las fibras…
Los próximos días 28 a 31 de mayo, ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva desarrollará la edición castellano-manchega de sus formaciones tituladas «Maestro de Almazara» y «Mecánica de Almazara» dirigidas al sector profesional del aceite de oliva. «El Maestro de Almazara se podría comparar hoy en día al «Chef» del aceite de oliva»,…
Según informa vinetur.com, Anecoop Bodegas ha sido reconocida con honores al recibir tres galardones en el Concurso Nacional de Diseño de Imagen y Marca, Vinográfic 2019, por las campañas desarrolladas para promocionar sus vinos Amatista y Reymos, ambos elaborados por su socio Bodegas Reymos. La primera edición de este Concurso de Marketing y Diseño del…
Murcia, Valencia, Albacete, Aragón, Navarra y La Rioja son las zonas más afectadas por las heladas, que han provocado siniestro en producciones de fruta y almendro. Las tormentas acompañadas de pedrisco han dañado, especialmente, a los frutales en Aragón y Extremadura. La primavera ha comenzado con unas condiciones climáticas de gran intensidad y muy variables,…
El presidente del consejo sectorial de frutas y hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Cirilo Arnandis, se ha desplazado a Bruselas para participar en sendas reuniones en las que se ha abordado la situación del sector citrícola nacional. Arnandis ha expuesto la situación de la actual campaña, y ha manifestado que la Comisión debe defender…
Excelencia gastronómica, sostenible y con beneficios para el mundo rural, esto son algunos de los argumentos para apostar por el ovino y el caprino. Chefs y expertos carniceros, protagonistas de la agenda del stand de INTEROVIC en la 33 edición del Salón Gourmets. La Interprofesional está llevando a cabo un programa europeo para fomentar la…
El consumo de la carne de cerdo es imprescindible
