INTEROVIC mostrará en el Salón Gourmets los beneficios de la carne de lechal y cordero

Excelencia gastronómica, sostenible y con beneficios para el mundo rural, esto son algunos de los argumentos para apostar por el ovino y el caprino. Chefs y expertos carniceros, protagonistas de la agenda del stand de INTEROVIC en la 33 edición del Salón Gourmets. La Interprofesional está llevando a cabo un programa europeo para fomentar la…

Dr. Escribano: La carne de cerdo es una auténtica joya alimentaria gracias a sus numerosos beneficios nutricionales

El consumo de la carne de cerdo es imprescindible

Comer mal mata: el exceso de sal y la falta de fruta y cereales es lo más peligroso

Un estudio publicado en

La intercooperación, protagonista del II Congreso de Cooperativas Agrarias de Madrid

Durante la jornada se ha puesto de manifiesto la necesidad de una agricultura sostenible e innovadora. Un centenar de asistentes se han dado cita en esta segunda edición del Congreso para recordar que Madrid también es campo. La Unión de Cooperativas Agrarias de Madrid (UCAM) ha organizado, en colaboración con Asociación Española de Fabricantes de…