La controversia existente en torno a la norma de calidad del cerdo ibérico protagoniza uno de los debates más participativos del evento. Tras la intensa mañana y un almuerzo degustación de productos de la dehesa, la sesión de tarde en el I Cong ...
Autoridades y profesionales de España y Portugal reflexionan sobre el futuro de la actividad económica y de sus hábitats naturales. Numerosas autoridades de España y Portugal han participado hoy en el acto de inauguración del I Congreso Hispano ...
La iniciativa reúne profesionales de varias bodegas y trata sobre ciberseguridad y digitalización de procesos y gestiones en viñedos y bodegas. El proyecto, solicitado por la Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA), fue aproba ...
Nuevos cortes y sus elaboraciones en los showcookings del chef embajador, reconocido con una estrella Michelin, Miguel Ángel de la Cruz. Canal HORECA y Gremio de Carniceros y Charcuteros de Valencia, principales públicos objetivos de las actividade ...
160 niños participan en la jornada gastronómica Nuestra Carne de Capa Blanca, dirigida por el chef de Canal Sur Manuel Rincón, y en el III Concurso Escolar de Dibujo INTERPORC. Hoy los mejores cortadores de jamón se darán cita en la primera ...
La tapa, gran embajadora de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. La ganadora del certamen, la cocinera china afincada en Nueva Zelanda, Shuyun Chen, ha logrado una sorprendente integración del aceite de oliva virgen extra en su tapa ...
El Consejo Sectorial de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una primera estimación de la producción de arroz nacional para la campaña 2018/2019 que alcanzará 825.741 toneladas, lo que supone un 3,6% más que la cosech ...
Ayer tuvo lugar la jornada Desarrollo del cooperativismo lácteo gallego: Integración, organizada por la en la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA), que se detalló la situación del sector desde las perspectivas normativ ...
El 50% del importe del patrocinio se destinará a la Fundación URA Clan -dedicada al rugby inclusivo para niños con problemas de conducta o discapacidad-, y el 50% restante a Unión Rugby Almería. La cooperativa de segundo grado Anecoop, ha firmad ...
El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España y representante del sector de Vino, Ángel Villafranca, ha sido elegido presidente del Grupo de Dialogo Civil de Vino de la Comisión Europea. Villafranca ha ocupado la vicepresidencia de est ...
Es un proyecto promovido por Obra Social la Caixa, Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura y la cooperativa Cooprado por el que escolares extremeños serán ganaderos durante un día. A través de visitas a explotaciones, conocerán de forma d ...
Cooperativas Agro-alimentarias de España organiza su jornada de Frutas y Hortalizas el próximo 9 de noviembre en Pamplona. En ella, se darán cita representantes de numerosas cooperativas hortofrutícolas españolas, así como destacados expertos q ...
