Alimentos y Bebidas de Aragón, Cooperativas Agroalimentarias de Aragón y el Cluster de Alimentación de Aragón inician un nuevo proyecto colaborativo para impulsar una plataforma innovadora de fidelización de consumidores de alimentos de nuestra región, con el objetivo de contribuir a la visibilidad y de aumentar el consumo de los alimentos de nuestra comunidad, tanto en el mercado regional como nacional.

Para ello, se ha puesto en marcha el Grupo Operativo «Plataforma innovadora omnicanal de fidelización de consumidores de Alimentos de Aragón», uno de los proyectos seleccionados en la convocatoria de 2026 de Grupos Operativos del Plan Estratégico de la PAC (PEPAC 2023-2027), financiada por el Gobierno de Aragón, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Comisión Europea. El proyecto cuenta también con la participación del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

El objetivo de este proyecto es crear una plataforma innovadora omnicanal de fidelización que contribuya a incrementar la visibilidad, el consumo y el posicionamiento de los alimentos aragoneses, tanto en el mercado regional como nacional. Se plantea un proyecto colaborativo e integrador que contempla todo el territorio de Aragón.

La iniciativa busca generar orgullo de pertenencia en torno a los Alimentos de Aragón, activando de forma conjunta el consumo, el territorio y la identidad, y favoreciendo una relación más duradera de los Alimentos de Aragón con los consumidores.

Asimismo, se plantea complementar las actividades comerciales con otras de turismo agroalimentario en Aragón y acercar los productos de nuestra comunidad a consumidores del Canal Gourmet y Horeca fomentando la colaboración entre las pymes y micropymes agroalimentarias.

Se ofrecerá también información a las empresas agroalimentarias participantes en el proyecto sobre el comportamiento y los hábitos de compra de los compradores de alimentos locales, gracias a la participación de la Unidad de Economía Agroalimentaria del CITA.