Convocado el Premio Alimentos de España 2024

El plazo de presentación de solicitudes está abierto hasta el 25 de marzo de 2024.   El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) un extracto de la orden por la que se convoca el Premio 'Alimentos de España 2024'.   La edición de este año contempla…

¿Qué es la agricultura regenerativa y por qué se impulsa desde la industria alimentaria?

Sin ninguna duda, la agricultura regenerativa es el concepto de moda. Los principales actores de la industria alimentaria mundial como Danone, Pepsico, GENERAL Mills, Cargill, Walmart, Nestle, Arla, Yara, Syngenta, o Mc Cain, entre otras, han declarado su intención de incorporarlo a sus protocolos de adquisición.   Pero, además, trascendiendo del sector puramente vinculado al…