El proyecto europeo SHI2FAIR, en el que participa Cooperativas Agro-alimentarias de España, organiza un workshop el próximo día 18 de septiembre en Haro (La Rioja), concretamente en las instalaciones de Bodegas Roda. El objetivo del encuentro es dar a conocer, in situ y de forma práctica, cómo integrar la energía solar térmica en los procesos…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el BOE el reconocimiento de 84 “viñedos singulares” (parajes vitícolas identificados) dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Orden APA/816/2019, de 28 de junio, por la que se reconocen determinados parajes vitícolas identificados (viñedos singulares) dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja Se…
Receta de un refrescante entrante que puede ser plato único. Miguel Ángel de la Cruz, embajador gastronómico del programa europeo, plantea una ensalada a base de carne de cordero y encurtidos. Una forma de fomentar el consumo de carnes de lechal, cordero y cabrito fácil de preparar y para disfrutar en verano. Productos de proximidad…
Según la segunda estimación de cosecha, la producción de almendra 2019/20 será un 2% superior a la pasada y un 19% superior a la media de los cinco últimos años. Respecto a la primera estimación del mes de junio, se ha producido un incremento del 1% superándose las 63.000 tn de almendra grano. Las organizaciones…
