El proyecto europeo SHI2FAIR, en el que participa Cooperativas Agro-alimentarias de España, organiza un workshop el próximo día 18 de septiembre en Haro (La Rioja), concretamente en las instalaciones de Bodegas Roda. El objetivo del encuentro es dar a conocer, in situ y de forma práctica, cómo integrar la energía solar térmica en los procesos…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el BOE el reconocimiento de 84 “viñedos singulares” (parajes vitícolas identificados) dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Orden APA/816/2019, de 28 de junio, por la que se reconocen determinados parajes vitícolas identificados (viñedos singulares) dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja Se…
Receta de un refrescante entrante que puede ser plato único. Miguel Ángel de la Cruz, embajador gastronómico del programa europeo, plantea una ensalada a base de carne de cordero y encurtidos. Una forma de fomentar el consumo de carnes de lechal, cordero y cabrito fácil de preparar y para disfrutar en verano. Productos de proximidad…
Según la segunda estimación de cosecha, la producción de almendra 2019/20 será un 2% superior a la pasada y un 19% superior a la media de los cinco últimos años. Respecto a la primera estimación del mes de junio, se ha producido un incremento del 1% superándose las 63.000 tn de almendra grano. Las organizaciones…
La Asociación de Mujeres de Cooperativas Agro-alimentarias de España, AMCAE, en colaboración con la Fundación Cooperactiva y Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, organiza el próximo 31 de julio en la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas (Ciudad Real), una jornada bajo el título «Mujeres en cooperativas agroalimentarias: garantía de sostenibilidad territorial y avance en el medio rural». El…
Tres empresas implementarán pilotos de clasificación de sus aceites de oliva vírgenes de la próxima campaña tanto por panel como por métodos instrumentales. En el proyecto innovador se comparará los resultados tratados por los modelos matemáticos a partir de señales instrumentales, con los arrojados por el panel test. Tras seis años de trabajo, el proyecto…
La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA), organizó entre el 22 y 26 de julio, una misión inversa de empresarios procedentes de China. Esta iniciativa ha sido llevada a cabo entre ICEX España Exportación e Inversiones y AEFA y se enmarca en el plan de Promoción de la Alfalfa Deshidratada en China que…
La 17ª Jornada de Convivencia organizada este fin de semana en la cooperativa El Grupo, de Gualchos-Castell de Ferro (Granada), que culminó con la celebración de la VI Carrera Solidaria, concienció de la importancia de buenos hábitos de vida, como el deporte y una alimentación saludable, apoyando la labor solidaria realizada por la Fundación Española…
La producción de Manzana en España será este año un 13,87% superior a la de la campaña pasada, mientras que la de Pera también aumenta, pero en una cifra más modesta, un +4,33%. Las heladas en las principales zonas de producción han sido muy localizadas y, en general, la fruta ha tenido una correcta evolución,…
“La enorme sequía que arrastramos en 2019, junto a las altas temperaturas continuadas a lo largo de todo el verano, mermará la próxima vendimia en Castilla-La Mancha, y resto de regiones del centro y sur peninsular”. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, organización que representa más del 80% de la producción y transformación vitivinícola de la región,…
