Arranca en Mercamadrid el proyecto Detectives de la Carne, que dará a conocer a escolares la importancia del consumo de vacuno, ovino y caprino en una dieta equilibrada
Cerca de 1.000 alumnos/as madrileños de primaria aprenderán, mientras juegan, sobre los beneficios de incluir la carne de ovino, caprino y vacuno en el menú familiar, y las caracterÃsticas desde su proceso de producción hasta llegar a su mesa. Esta acción, que cuenta con el impulso de Interovic, Provacuno y el Mercado Central de Carnes,…
