En el marco de la jornada Dieta Mediterránea rica en aceites de oliva: salud y disfrute gastronómico en el Instituto Cervantes de Tokio. El doctor Ramón Estruch, coordinador del Estudio PREDIMED, analiza los beneficios saludables de una dieta rica en aceite de oliva virgen extra. Se ha realizado un taller de cata y una demostración…
La Escuela Superior del Aceite de Oliva presenta su oferta formativa para septiembre. Cata, Elaboración y Exportación serán los protagonistas de los cursos planificados antes de la campaña olivarera. La Escuela Superior del Aceite de Oliva presenta los cursos especializados dirigidos a cooperativas oleícolas y almazaras privadas que tendrán lugar en septiembre, antes del comienzo…
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