Durante la reunión se han puesto en común los temas que preocupan a los distintos sectores productivos, como el aumento de los costes, la falta de alternativas fitosanitarias o lo relativo a la sanidad animal. Junto a ello, cada vez resulta más necesario tomar medidas que favorezcan el relevo generacional.

Al encuentro, que ha tenido lugar en la sede del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, han acudido los representantes de los distintos sectores productivos de la federación de cooperativas agroalimentarias de Aragón, junto con su Consejo Rector; y ha contado con la presencia del consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón; de José Manuel Cruz, director general de Desarrollo Rural; de María Aitziber Lanza, directora general de Calidad y Salud Alimentaria; de Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria; y de Cristina Sanromán, secretaria general técnica.

La sectorial de cooperativas volvió a mostrar una fotografía detallada de la situación actual del campo aragonés, marcada por problemas comunes que afectan a buena parte de los sectores.

Entre las preocupaciones más repetidas destacan la incertidumbre con respecto a los mercados internacionales, la pérdida de rentabilidad derivada de costes al alza (junto con precios a la baja en diversos sectores), la reducción de materias activas y la falta de alternativas fitosanitarias que permitan tratar nuestros campos, así como las afecciones cinegéticas que comprometen producciones.

A ello se suma una normativa cada vez más compleja, con exigencias crecientes en bienestar animal, cuadernos de explotación, seguros agrarios y controles administrativos. Ello dificulta el día a día de agricultores y ganaderos por suponer un aumento significativo de carga burocrática.

La falta de relevo generacional, presente en distintas ramas del sector agroalimentario, sigue siendo uno de los retos estructurales más graves y uno de los problemas más acuciantes a los que hacer frente.

En el ámbito ganadero, la entrada de la peste porcina africana y el impacto de enfermedades como la lengua azul, la enfermedad hemorrágica epizoótica o la dermatosis nodular contagiosa generan una enorme inquietud por sus consecuencias sanitarias, comerciales y logísticas.

Por su parte, algunos sectores reclaman una mejor interlocución con la Administración, mayor agilidad en los procesos y un marco estable que permita planificar la actividad con menos incertidumbre.

La sesión ha servido también para identificar temas en los que trabajar desde el Departamento en colaboración con las cooperativas.

Pese a este contexto complejo, la sectorial también puso en valor la capacidad del cooperativismo para adaptarse, innovar y buscar soluciones conjuntas, así como el compromiso de las cooperativas en la diversificación de mercados, el impulso de proyectos colectivos y la defensa de modelos productivos sostenibles que fijan población en el territorio.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, ha destacado que “en un escenario de costes al alza, exigencias sanitarias y mayor complejidad normativa, el cooperativismo aragonés es una palanca esencial: aporta profesionalidad y compromiso con el territorio”.  Asimismo, ha subrayado que “desde el Departamento vamos a seguir acompañando su labor esencial en toda la Comunidad”.

Por su parte, José Víctor Nogués, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, ha agradecido la asistencia de los representantes del Gobierno de Aragón un año más en la Intersectorial en tanto que es “el mejor lugar desde el que baremar la realidad de los sectores productivos y del campo aragonés”. Nogués ha subrayado la necesidad de poner en valor el trabajo de nuestras cooperativas en tanto que son “fuentes de empleo y de vida para nuestros pueblos”, afirmando que éstas “son fundamentales tanto para el presente como para el futuro de nuestro medio rural”.

Se desglosan a continuación, algunos de los principales temas tratados sobre cada uno de los trece sectores que están representados en la federación:

Cultivos herbáceos. El sector encara una campaña de cosecha histórica, solo superada por la de 2020, pero acompañada de un muy bajo nivel de precios y de una situación especialmente preocupante en el maíz.

Las afecciones cinegéticas provocan pérdidas directas de cosecha a los socios y una disminución de ingresos en las cooperativas vinculada a la reducción de compras de insumos. La incertidumbre internacional y la evolución de la peste porcina condicionan la estabilidad.

Se valora muy positivamente la mejora en la interlocución con la DGA en la tramitación de la PAC, así como los trabajos experimentales que desarrollan desde la Red ARAX con la soja.

Forrajes deshidratados. La producción se mantiene en niveles similares al año anterior, pero continúa la pérdida de superficie registrada durante la última década. Persisten problemas con especies difíciles de controlar, como el topillo, y una elevada incertidumbre comercial vinculada a decisiones internacionales y posibles cierres de fronteras por la peste porcina.

Se considera imprescindible abrir líneas de comunicación para mejorar regulaciones que afectan directamente a la actividad del sector, especialmente en relación con las ayudas a proteicos.

Arroz. Campaña de producción media, condicionada por siembras tardías y problemas fitosanitarios. Se valora la posibilidad de autorizar quemas controladas para hacer frente a afecciones difíciles de gestionar, como el Chilo. Preocupa gravemente la reducción de materias activas y la caída paralela de autorizaciones excepcionales sin alternativas reales.

El sector reclama avances en las cláusulas espejo para las importaciones y solicita el refuerzo del apoyo agroambiental. También se reclama acompañamiento institucional para mantener marcas de referencia y agilizar el reconocimiento de la DO.

Fruta dulce y hortícolas. En fruta dulce, el principal problema continúa siendo el endurecimiento de los seguros agrarios, con limitaciones crecientes y mayores exigencias. A ello se suman dificultades en la contratación de mano de obra.

Las cooperativas señalan también la excesiva carga que generan las múltiples inspecciones en Programas Operativos, en ocasiones solicitando simultáneamente la misma documentación.

En hortícolas, el crecimiento se ha estancado por la fuerte dependencia de la industria transformadora en La Rioja y Navarra, mientras se mantienen las explotaciones tradicionales del Valle del Ebro y Cinco Villas.

Frutos secos. Preocupa el riesgo de desaparición del almendro tradicional en secano y la ausencia de plantas de procesado en Aragón. La entrada intensiva de fondos de inversión en plantaciones de regadío está alterando el equilibrio del sector. Se lamenta la falta de incentivos existente para la producción tradicional y para la ecológica.

Aceite de oliva. El sector sigue muy atento a las contaminaciones por MOSH y MOAH, trabajando en alternativas para prevenirlas tanto en campo como en almazara. Se valora la propuesta de operadores para establecer un sistema de autocontrol que mejore la transparencia y diferenciación del aceite español.

Entre las demandas al Gobierno de Aragón destacan la escasa contratación del seguro del olivar, la exclusión del cultivo en las ayudas por sequía y la necesidad de mediación con el MAPA. También se reconoce el valor de haber reducido el IVA de este producto al 4 %.

Sector vitivinícola. Atraviesa una crisis global, con un descenso del consumo nacional del 18 % desde 2020. Los excedentes y la guerra de precios dificultan la comercialización, mientras los costes aumentan y reducen la rentabilidad de las bodegas y, en consecuencia, el precio pagado al viticultor.

Se solicita mantener el apoyo al uso de feromonas más allá de 2027, impulsar medidas ante la falta de relevo generacional, incluir al viñedo en las ayudas por sequía, simplificar trámites y promover el consumo moderado de vino desde Aragón.

Sector porcino. Los censos se estabilizan en Aragón, aunque descienden madres y lechones. Pese a un año con márgenes positivos, el sector cierra ejercicio con un mercado colapsado y una caída significativa de precios.

La entrada de la Peste Porcina Africana demanda reforzar el control de fauna silvestre y la coordinación entre administraciones. Se solicita la derogación del RD 809/2025, la modificación del acceso a ECOGAN y líneas de acción para abrir nuevos mercados y reabrir los ahora cerrados.

Sector cunícola. Sector especialmente vulnerable, con pérdida de explotaciones y dificultades de relevo. Las cooperativas realizan un gran esfuerzo para mantener granjas propias y gestionar las de socios jubilados.

Se pide apoyo a las Intervenciones Sectoriales a través de OPs, y se defienden las ayudas directas así como las subvenciones para la modernización de explotaciones y para la gestión de cadáveres. También se solicita la promoción del consumo de este alimento.

Ovino. El sector reclama mejoras en las intervenciones ambientales del PDR, especialmente en bienestar animal y recursos genéticos. Se solicita también facilitar las ayudas a las ADS, potenciar proyectos de cooperación y resolver la problemática del lobo y el oso.

Se pide apoyo para enfrentar la enfermedad de la lengua azul, también para el problema derivado de la falta de relevo generacional y respaldo a la Plataforma de Ganadería Extensiva, así como medidas a favor del pastoreo, el apoyo a la recogida de lana y la reducción de cargas burocráticas. También se reivindica la valorización de las razas autóctonas.

Vacuno. El sector afronta una grave falta de oferta, que ha derivado en un importante incremento de los precios. La caída del consumo agrava la situación en la industria. En sanidad animal preocupa la EHE, la Lengua Azul, la Dermatosis Nodular y la respuesta autonómica ante enfermedades como la IBR.

Se solicita revisar ayudas, apoyar instalaciones y recría en común, reforzar las OPs y abordar problemas estructurales en los pastos. Igualmente se solicita la valorización de las razas autóctonas.

Piensos compuestos. Aragón es el segundo productor de piensos de España y participa en uno de los sectores más importantes del PIB agroalimentario nacional. Se reclama una mayor coordinación administrativa, armonización normativa con Cataluña, medidas para los centros de desinfección y control de palomas en entornos fabriles.

También se pide incluir contenidos sobre instalación y manejo de maquinaria de piensos en la Formación Profesional para atraer jóvenes al sector.

Suministros. En semillas, preocupa la nueva aplicación obligatoria para el Acondicionamiento de grano en 2026 y la reducción de la partida del convenio con CAE-Geslive.

En fitosanitarios, se reiteran problemas por prohibiciones temporales sin fundamento territorial claro, falta de coordinación interadministrativa y almacenes llenos de productos sin uso autorizado.

En fertilizantes se solicita unificar cuadernos de registro e información sobre el cuaderno de Nutrición Sostenible.

Los sectores que han estado presentes a través de sus representantes han sido Aceite (con su representante Alicia Hernández), Arroz (María Pilar Cortés), Conejo (Luis Erolés), Forrajes (José Miguel Ochoa), Fruta (Javier Basols), Hortícola (Eduardo Bericat), Ovino (Enrique Fantova), Piensos (Francisco Lara), Porcino (Manuel Esteve), Suministros (Joaquín Pascual Aguilar), Vacuno (José Manuel Macarulla) y Vitivinícola (Antonio Serrano).

 

Xabier Otazu