El sector del Aceite de Oliva muestra su frontal oposición a la calificación que el sistema Nutri-Score da a los aceites de oliva, ya que induce a error al consumidor

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español aboga por una regulación europea de los sistemas de información nutricional al consumidor con una sólida base científica. Una parte importante de la comunidad científica en España asiste con perplejidad al debate que se ha generado en torno a la propuesta para adoptar el sistema Nutri-Score de etiquetado…

La Cátedra Cooperativas Agroalimentarias realiza un seminario Online para los alumnos de la Universidad Rey Juan Carlos

La Cátedra de Cooperativas Agro-alimentarias de España y de la Universitat de València ha organizado el tercer seminario en el que han participado 52 alumnos d El seminario se enmarca dentro del tercer ciclo de jornadas que lleva a cabo la Cátedra en universidades de toda España y fue inaugurado por Fernando Sacristán Bergia, profesor…