Los cereales, entre los que se incluye el pan, constituyen la base de la Dieta Mediterránea. El pan contiene hidratos de carbono complejos, cierta cantidad de proteína vegetal y fibra. Además, tiene un bajo contenido en grasas, grasas saturadas y azúcares Este 13 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Dieta Mediterránea con…
Cooperativas Agro-alimentarias de España organiza el próximo lunes 16 de noviembre un #SeminarioCoops en el que se analizará la fiscalidad en carburantes. Se trata del II Foro Técnico que en colaboración con la Cátedra Cooperativas Agroalimentarias, profundizará en el análisis del escenario actual que deben encarar las cooperativas que desarrollan su actividad de suministro y…
Más de una veintena de organizaciones, entre ellas Cooperativas Agro-alimentarias de España, firman un Manifiesto para rechazar las últimas medidas del Gobierno contra el sector Organizaciones de la cadena de valor agroalimentaria, colegios profesionales, consumidores, representantes municipales y comunidades autónomas han presentado en el Congreso de los Diputados un Manifiesto en defensa del sector azucarero,…
Los consumidores necesitan estar más informados que nunca sobre el etiquetado, los modelos de producción de la Unión Europea y los altos parámetros de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad de estas producciones. Iniciativas como ÍTACA o la APP “IBÉRICO” muestran el compromiso del sector Ibérico por garantizar la calidad y trazabilidad de sus producciones…
