Con un gran sabor, el aguacate es la fruta de moda. Altamente nutricional y con abundantes propiedades beneficiosas para el organismo, resulta indispensable en la alimentación de los consumidores comprometidos con su salud. El cultivo de esta fruta tropical se ha implantado en el Sur de España, especialmente en las provincias de Málaga y Granada,…
El proyecto pretende impulsar la trashumancia a través de la creación de un nuevo modelo de negocio que contribuya a preservar la biodiversidad. Los próximos días 22 y 25 de julio en las localidades de Cervera de Pisuerga (Palencia) y Salamón (Crémenes, León) respectivamente, tendrá lugar la presentación pública del proyecto Ovinnova, puesto en marcha…
La imposición de nuevos aranceles de EEUU al olivar provocaría un dramático impacto social y económico en las zonas productoras. El sector olivarero español sufre las consecuencias del conflicto originado por las ayudas de la UE a la aeronáutica Airbus, que se ha traducido en una sucesión de aranceles para el aceite de oliva envasado…
Proyecto-Enrich, así se llama este proyecto europeo, que tiene entre sus objetivos el desarrollo de biorrefinerías capaces de procesar subproductos derivados de la producción y procesamiento de los frutos cítricos. Este estudio cuenta con la participación de varias entidades europeas. Por la parte española, dos de las entidades que participan son la cooperativa ANECOOP, que…
En todo el mundo más de 3.400 empresas forman parte del movimiento, y en España sólo 83 cumplen los requisitos exigidos. Este certificado se concede a las empresas que generan un impacto social positivo en la sociedad y en el planeta a través de su actividad. El modelo de negocio cooperativo de la compañía desde…
En la asamblea celebrada ayer tarde en las instalaciones de la cooperativa Agrojara SCA, se aprobó por unanimidad su integración en la cooperativa de segundo grado Oleoestepa SCA a partir de la campaña oleícola 2020-21. Agrojara SCA es una cooperativa que nace en el 2012 tras la fusión de las dos cooperativas del municipio Martín…
Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha presidido la XVII edición de la “Jornada Nacional de pequeñas y medianas empresas agroalimentarias Carrefour”, con la que la cadena refuerza su compromiso con las empresas regionales y locales españolas. El evento, que ha contado además con la presencia de Jorge Ybarra Loring, director Comercial de…
Una acción que rinde homenaje a nuestros establecimientos hosteleros y se enmarca en la nueva campaña de promoción nacional de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (a través de su marca Jamones Ibéricos de España) para apoyar y reactivar al sector hostelero y dinamizar el consumo de productos Ibéricos. El proyecto incluye importantes acuerdos de…
La amplia oferta de cortes de Carne de Vacuno disponible en el mercado ofrece posibilidades gastronómicas casi ilimitadas. Desde las recetas tradicionales, como los guisos o los estofados, hasta las últimas tendencias foodies, como el wok o el tartar… ¡y por supuesto, la barbacoa! ¿Sabías que la producción de Carne de Vacuno cumple los estándares…
Celebra su Asamblea General Ordinaria, en la que se han designado nuevos cargos del Consejo Rector y se ha reelegido a Ángel Pacheco como presidente. Las 189 cooperativas que integran Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura participaron este miércoles, 15 de julio, en la Asamblea General Ordinaria de esta entidad, que se celebró en Mérida reuniendo a representantes…
