La carne de vacuno, producto esencial de la Dieta Mediterránea, posee numerosas propiedades nutricionales, aportando proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. La producción de carne de vacuno en España, el 2º sector ganadero más importante del país, se distingue por ser un modelo de producción sostenible, de bajo impacto ambiental, con los estándares…
La Interprofesional ha avanzado los detalles de la campaña internacional de promoción de los Jamones Ibéricos de España en Europa y México para impulsar las exportaciones, así como el inminente lanzamiento de la aplicación para móviles (APP) que mejorará la información recibida por el consumidor, entre otros asuntos de actualidad sectorial. La Asociación Interprofesional del…
La Asociación de Mujeres de Cooperativas Agro-alimentarias, AMCAE-Andalucía, presenta una veintena de propuestas para realzar el papel de la mujer cooperativista en la norma regional. Representantes de la Asociación de Mujeres de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía (AMCAE-Andalucía) han participado en las comparecencias que están teniendo lugar estos días en el Parlamento andaluz para dar voz…
Tras las heladas del mes de mayo, las reiteradas tormentas de pedrisco de la primavera y el verano y los daños por marchitez fisiológica, los importantes daños en la uva de vino elevan a 56,3 millones de euros la previsión de las indemnizaciones de esta campaña 2018. Hasta el momento, Agroseguro ha recibido declaraciones de…
InLac incrementará la promoción del consumo de leche y lácteos a través de la aprobación de una nueva Extensión de Norma. El número de contratos homologados se ha multiplicado por cuatro en los dos últimos años. El ejercicio 2017 ha supuesto una importante etapa de expansión de las exportaciones sectoriales. El Director General de la…
Meat Attraction se ha consolidado como una de las ferias más importantes del sector de la carne. Esta cita anual consigue reunir en Ifema a los más destacados profesionales de la industria cárnica. Una oportunidad única para compartir las novedades puestas en marcha por la carne de cordero y cabrito de Europa. Durante los días…
