ORIVA se suma a la celebración del Día Mundial de la Tapa con la Ruta de la Fritura Perfecta. Del 21 al 28 de junio, 60 establecimientos de Málaga y Valencia prepararán platos y tapas con Aceite de Orujo de Oliva. Un ingrediente que irrumpe en el Día Mundial de la Tapa para dar a…
Agroseguro calcula que las indemnizaciones por los siniestros en la producción de ajo se elevarán en esta campaña en torno a los 24 millones de euros. Las lluvias torrenciales han afectado sobre todo a los ajos chinos o springs, mientras que el pedrisco ha provocado mayores daños en los ajos blancos y en los morados.…
Con el fin de presentar los resultados del ejercicio 2017, Benihort ha celebrado este jueves, 21 de junio, su asamblea general ordinaria, ante un centenar de socios, en el salón de actos de sus instalaciones del polígono El Collet, de Benicarló (Castellón). Los casi 40 millones de euros de volumen de negocio sitúan a la…
La Unión Española de Catadores presentó el pasado 20 de junio en Madrid el fallo de la última edición de los Premios Baco. Es el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, la de 2017, sin restricción de tipología (vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces)…
El Copa y la Cogeca han alertado de la frágil situación del mercado ovino en la UE durante esta semana, muy afectado por un consumo y unos precios bajos y han subrayado la necesidad de tomar medidas de innovación y promoción para impulsar el consumo, especialmente entre los jóvenes. Sobre la situación del mercado, la…
