Las cooperativas españolas, francesas e italianas se reúnen en Roma para abordar los desafíos del sector vitivinícola. Estos tres países son los mayores productores mundiales de vino y las cooperativas representan gran parte de la producción, concretamente el 50% en la UE y el 25% del mundo. Durante la reunión, en la que ha participado…
En los últimos meses, coincidiendo con la campaña oleícola y la molturación de la aceituna en las almazaras, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Citoliva, Inoleo y las empresas Olive Oil Biotech e Imatec31, han llevado a cabo el proyecto Va_Olives, en cuyo marco han desarrollado un sistema que, a través de la aplicación de técnicas de…
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